13
آقای محسن عبدالهی آرا

 

 

 

محسن عبدالهی آرا

 

 گروه آموزشی:مدیریت هتلداری

رتبه دانشگاهی: ارشد

رزومه

اطلاعات شخصی

نام: محسن

نام خانوادگی: عبدالهی آرا

*تاریخ تولد: 1362/6/21

*محل تولد: تهران

پست الکترونیکی:msn_abdollahiara@yahoo.com 

 

  •  

درجه مدرک

رشته

دانشگاه

شهر

کشور

تاریخ دریافت مدرک

فوق دیپلم

پذیرایی و تشریفات

موسسه آموزش ، مطالعات و مشاوره سیاحتی بنیاد

تهران

ایران

30/11/1383

لیسانس

مدیریت هتلداری

گلدشت کلاردشت

تهران

ایران

30/11/1389

فوق لیسانس (دانشجو)

مدیریت آموزشی

دانشگاه آزاد

تهران

رودهن

01/07/1394

 

 

 

 

دوره های آموزشی و مطالعاتی گذرانده شده

 

دوره ها

نام دوره

طول مدت

دانشگاه یا موسسه آموزشی

شهر

تاریخ

اتاقداری در هتل

436

ساعت

وزارت کار و امور اجتماعی

سازمان آموزش فنی و حرفه ای

تهران

17/3/1379

پذیرشگر1

221

ساعت

وزارت کار و امور اجتماعی

سازمان آموزش فنی و حرفه ای

تهران

21/10/1378

پذیرشگر 2

305

ساعت

وزارت کار و امور اجتماعی

سازمان آموزش فنی و حرفه ای

تهران

26/3/1380

متصدی طبقات

146

ساعت

وزارت کار و امور اجتماعی

سازمان آموزش فنی و حرفه ای

تهران

28/10/1379

سرپرستی پذیرش

136

ساعت

وزارت کار و امور اجتماعی

سازمان آموزش فنی و حرفه ای

تهران

23/3/1380

مدیریت خانه داری

352

ساعت

وزارت کار و امور اجتماعی

سازمان آموزش فنی و حرفه ای

تهران

28/3/1380

روش های کار در واحد های اقامتی و هتل های 5 ستاره توسط اساتید آلمانی

 

 

3ماه

 

 

هتل استقلال تهران

 

تهران

 

6/5/1386

آشنایی با روش های نوین گردشگری

24 ساعت

سالن اجتماعات وزارت کشور توسط اساتید دانشگاه بارسلونا

تهران

 

6/7/1389

 

کارگاه ها

نام کارگاه

طول مدت

دانشگاه یا موسسه آموزشی

شهر

تاریخ

آشپزی عمومی

(ایرانی-فرنگی)

3ماه

216ساعت

مرکز آموزش خدمات جهانگردی ایفاچی کار

سازمان میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری

تهران

12/8/80

کافی شاپ

1ماه

25ساعت

مرکز آموزش خدمات جهانگردی ایفاچی کار

سازمان میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری

تهران

19/1/81

سوسیر

1ماه

25ساعت

مرکز آموزش خدمات جهانگردی ایفاچی کار

سازمان میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری

تهران

7/9/80

 
  • اداری)

عنوان پست

تاریخ شروع

تارخ خاتمه

محل خدمت

4ماه سابقه ی کار در هتل اوین تهران

1/4/1378

30/6/1378

کافی شاپ

10ماه سابقه ی کار در هتل آزادی تهران

2/6/1379

15/3/1380

خانه داری و رستوران

14 سال سابقه کار در هتل استقلال

1380

مشغول

خانه داری و صندوق مرکزی

برگزاری مراسم ها و سمینار های تشریفات شرکت کاشی و سرامیک آپادانا سرام

6/8/1386

9/9/1386

بویین زهرای قزوین

(مسئول برگزاری ضیافت ها )

برگزاری مراسم ها و سمینار های تشریفات نیروی زمینی ارتش جمهوری اسلامی ایران

29/1/1388

 

1393

قرارگاه فرماندهی واقع در بلوار ارتش

(مسئول برگزاری ضیافت ها )

برگزاری مراسم تشریفات اولین دوره ی تاسیس پدافند هوایی ارتش جمهوری اسلامی

15/6/1391

15/6/1391

خیابان پیروزی (مسئول برگزاری ضیافت)

سابقه حضور در اجلاس انتفاضه فلسطین

4/12/1385

8/12/1385

مجموعه کاخ های سعد آباد_هتل حافظیه(سرمیزبان سالن ضیافت)

سابقه حضور در اجلاس D8

15/12/1386

20/12/1386

مجموعه کاخ های سعد آباد_هتل حافظیه(سرپرست خانه داری)

سابقه حضور در اجلاس اوپک

15/7/1387

18/7/1387

مجموعه کاخ های سعد آباد_هتل حافظیه(سرپرست  سالن ضیافت)

سابقه حضور در اجلاس سران عدم تعهد

(جهت آموزش مهمان داران و برگزاری ضیافت های متعدد)

1/4/1391

11/6/1391

سالن اصلی ضیافت

(معاون مدیر سالن)

برگزاری مراسم افتتاحیه مجموعه تفریحی رفاهی میزبان(بابلسر)

6/3/9313

9/3/1393

 

بابلسر

مدرس صدا و سیما

1395

1395

شبکه آموزش (برنامه اقامتگاه)

 
  • آموزش در موسسات و مراکز علمی

عنوان دوره

محل برگزاری دوره

مقطع و ساعت

پذیرایی و تشریفات

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

دوم دبیرستان

مدیریت سرویس در رستوران

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

سوم دبیرستان

مدیریت خانه داری

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

سوم دبیرستان

هزینه یابی غذا و نوشابه

 ( Cost control )

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

دوم و سوم دبیرستان

مدیریت تولید

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

سوم دبیرستان

اصول کنترل کیفیت

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

سوم دبیرستان

سرد خانه و انبار

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

سوم دبیرستان

کافی شاپ و کوکتل

هنرستان هتلداری و آشپزی پارسیان

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات و

کافی شاپ

موسسه آموزشی آوای جلب سیاحان)تهران)

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات و

هزینه یابی غذا و نوشابه

(cost control)

موسسه آموزشی آوای جلب سیاحان(کیش)

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات

موسسه آموزش مطالعات و مشاوره سیاحتی بنیاد

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات

موسسه هتلداری آوا کیش

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات

هنرستان دخترانه هتلداری و آشپزی آگه (رشت)

54 ساعت

هزینه یابی غذا و نوشابه

 ( Cost control )

هنرستان دخترانه هتلداری و آشپزی آگه (رشت)

24ساعت

پذیرایی و تشریفات

موسسه آموزشی فرا گردش گستر

(میزبان بابلسر)

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

مرکز آموزش قرارگاه سازندگی خاتم الانبیا (روبروی دانشگاه علم و صنعت)

12 ساعت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

موسسه بهار ارتباطات (کرج)

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

موسسه آموزشی سامان به اندیش

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

موسسه آموزشی دانش پویان

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

موسسه آموزشی کیامان دانش

دوره های کوتاه مدت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

شرکت فن آوران صبا

دوره های در حین کار(4دوره)

خانه داری،فرانت آفیس و آشنایی با بازارهای اقامتی

مرکز آموزشی هتلداری میزبان

(بابلسر)

20 ساعت

پذیرایی و تشریفات در ادارات و سازمان ها

مرکز علمی کاربردی صنعت آب و برق تهران(خیابان ویلا)

16ساعت

 

آموزش در هتل ها

عنوان دوره

محل برگزاری دوره

مقطع و ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل بزرگ داریوش

دوره های آزاد در حین کار(60 ساعت)

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل کوثر اصفهان

دوره های آزاد در حین کار

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل انقلاب خزر

دوره های آزاد در حین کار

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل صفائیه یزد

دوره های آزاد در حین کار

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل بزرگ فردوسی

50ساعت(3دوره)

برگزاری دوره خانه داری

هتل بزرگ فردوسی

50 ساعت(3دوره)

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل مشهد

24ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل های ثامن مشهد مقدس

جهت راه اندازی

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی و خانه داری

هتل 4 ستاره پاریز

24 ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی و خانه داری

هتل دیاموند

24  ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل بزرگ تهران

8ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل داد یزد

20ساعت(2 دوره)

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل نیکان بافق(یزد)

10ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

مجتمع یاس سلمان شهر

30ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل پارسیان(کیش)

24ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل تاپ رز(کیش)

24ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل صدف(قزوین)

24ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل استقلال (زاهدان)

8ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل های عتبات عالیات

(کربلا-نجف-کاظمین)

24ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی و خانه داری

هتل قصر ایرانشهر

24ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

مجتمع اقامتی پذیرایی کوثر(بابلسر)

10ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

گروه هتل های ایرانگردی و جهانگردی (بسطام-دامغان-سمنان)

24ساعت

دوره های فرانت آفیس

هتل ایرانیان (هفت سنگان قزوین)

8ساعت

دوره های خانه داری

هتل ایرانیان (هفت سنگان قزوین)

8ساعت

دوره های میزبانی مقدماتی و تکمیلی

هتل ایرانیان (هفت سنگان قزوین)

8ساعت

 

آموزش در رستوران هاو تالارها

عنوان درس

محل تدریس

مقطع و ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران البرز

(سهروردی)

20ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران پردیس

20ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران نایب

(زعفرانیه)

20ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران نایب

(ساعی)

20ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران سنتی برج میلاد

20ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران شاندیزصفدری

20ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

مجموعه رستوران های میزبان (بابلسر)

40ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

Food court دامون

جهت راه اندازی

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران صدف (کشتی سازی بندرعباس)

18 ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران قصر سفید(کیش)

24ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

رستوران دیدنی ها(کیش)

24ساعت

برگزاری دورهای میزبانی در رستوران و روش آلاکارد

رستوران های سازمان منطقه ازاد کیش

دوره های آزاد در حین کار

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

دارالضیافت حرم حضرت عبدالعظیم

(شهر ری)

50ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

تالار صاحبقرانیه

12ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

باشگاه بانک مسکن

20ساعت

برگزاری دورهای میزبانی در رستوران و روش آلاکارد

مجموعه رستوران های میزبان (بابلسر)

10ساعت

پذیرایی در مراسمات رسمی و ضیافت ها

مجموعه رستوران های میزبان (بابلسر)

10ساعت

برگزاری دورهای میزبانی در رستوران و روش آلاکارد

مجموعه رستوران و تالار حاج حسن(ساری)

12ساعت

برگزاری دوره پذیرایی در تالار

مجموعه تالارهای وزارت دفاع(ساصد)

24ساعت

تدریس آموزش مبانی تشریفات، اصول سرویس دهی ، دستمال سفره و انواع سرویس ها

مجتمع پذیرایی نقش جهان هشتگرد(پسرخاله)

24ساعت

 

آموزش دوره های روش ها ، برنامه ریزی نظافت و میزبانی مقدماتی جهت پرسنل ادارات و

سازمان های ذیل :

تاریخ

محل برگزاری

مدت

1383

اداره ی کل صنایع و معادن استان زنجان

24 ساعت

1384

مجتمع امام خمینی ( ره )

24ساعت

1384

ستاد مرکزی ایران خودرو

18ساعت

1385

سازمان ملی جوانان

18ساعت

1385

سازمان نوسازی شهرداری تهران

16ساعت

1386

شرکت سایپا نمایندگی بلوار میر داماد

16ساعت

1386

بانک سینا

80ساعت

1386

ساختمان مرکزی بانک تجارت(شهر کرد)

8 ساعت

1386

مجتمع امام خمینی(ره) (خیابان 12 فروردین)

16 ساعت

1387

دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکز(خیابان ایرانشهر)

16 ساعت

1387

مرکز ماشین های اداری ایران(مادیران)

8 ساعت

1387

وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی

18ساعت

1388

ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز

18ساعت

1388

سازمان سنجش و آموزش کشور

16ساعت

1389

بانک ثامن الائمه ساختمان مرکزی

8 ساعت

1390

کانون فرهنگی و پرورشی کودکان و نوجوانان خیابان نوفل لوشاتو

8 ساعت

1390

صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران(ساختمان شیشه ای)

24ساعت

1390

بانک کشاورزی  ساختمان مرکزی

80ساعت

1390

شرکت همایش آفرینان جاوید(تهیه و سرو غذای قریشی)

30ساعت

1391

پترو شیمی امیر کبیر واقع در بندر ماهشهر

24ساعت

1390

سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان قزوین(جهت پرسنل هتل ها و میهمان سرا های استان)

30ساعت

1391

مرکز فن آوری اطلاعات و رسانه های دیجیتال  خیابان سمیه تقاطع طالقانی

24ساعت

1391

صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران

8 ساعت

1391

مجتمع امام صادق شهرک قدس

8 ساعت

1391

بنیاد تعاون ناجا (ساختمان الماس نوبنیاد)

8 ساعت

1392

کانون فرهنگی و پرورشی کودکان و نوجوانان خیابان نوفل لوشاتو

 25ساعت

1392

سازمان بنادر و کشتی رانی جمهوری اسلامی ایران

8 ساعت

1392

سازمان تبلیغات اسلامی خیابان بهارستان

8 ساعت

1392

اداره کل آموزش و پرورش استان تهران خیابان ولی عصر

16 ساعت

1392

کانون فرهنگی پرورشی کودکان و نوجوانان (استان البرز)

8 ساعت

1392

شهرداری شهر قدس

16 ساعت

1392

کانون فرهنگی و پرورشی کودکان و نوجوانان

8  ساعت

1392

پتروشیمی برزویه

32 ساعت

1393

مجتمع گل یاس

8  ساعت

1393

کانون فرهنگی و پرورشی کودکان و نوجوانان

 8 ساعت

1393

مجتمع امام خمینی(ره)

18 ساعت

1393

سازمان فناوری و اطلاعات ریاست جمهوری

16 ساعت

1393

سازمان وزارت دفاع خیابان پاسداران(ساصد)

20 ساعت

1393

اداره مرکزی توزیع برق استان آذربایجان  غربی(ارومیه)

16 ساعت

1393

اداره کل دخانیات کشور

8 ساعت

1393

شرکت پرتو پژواک ستاره کیش

8 ساعت

1393

شرکت ایران خودرو دیزل

8 ساعت

1393

بنیاد ملی نخبگان(تهران)

8 ساعت

1393

صندوق بازنشتگی کل کشور

8ساعت

1393

شرکت بیمه معلم میدان ونک

8ساعت

1393

بانک خاورمیانه خیابان بخارست

16 ساعت

1394

پرشیا خودرو

8ساعت

1394

سیمان ساروج(بوشهر)

16 ساعت

1394

مرکزتحقیقات زمین و مسکن

16ساعت

1394

وزارت صنعت و معدن و تجارت

8ساعت

1394

شرکت اورند پلاستیک

8ساعت

1394

مجتمع پژوهشگاه قوه قضاییه

20ساعت

1394

مجتمع کاخ دادگستری قوه قضاییه

12ساعت

1394

سازمان وزارت دفاع خیابان پاسداران(ساصد)

24ساعت

1394

اداره کل برق سعادت آباد

40ساعت

1394

دانشگاه علامه طباطبایی

8ساعت

 

تقدیر نامه،جوایز و امتیازات ویژه( افتخارات علمی-اختراعات):

نوع

عنوان

زمان

مکان

تقدیر نامه

جهت نفرات برتر شرکت کننده در کلاسهای آموزشی استاندارد سازی

1386

هتل استقلال تهران

تقدیر نامه

سومین نمایشگاه جامع مدیریت شهری

 

1391

ستاد شهرداری ها و دهیاری های کل کشور استان تهران

 

تقدیر نامه

جهت برگزاری ضیافتهای نیروی زمینی ارتش جمهوری اسلامی ایران

1393

ستاد فرماندهی نیروی زمینی ارتش

تقدیر نامه

جهت مدرس برتر سازمان میراث فرهنگی و صنایع دستی و گردشگری استان تهران

1393

موزه فرش

(خیابان فاطمی)

تقدیر نامه

مجمع جهانی تقریب مذاهب اسلامی

1393

استان تهران

تقدیر نامه

رستوران سنتی برج میلاد

1394

برج میلاد

 

تالیفات:

 

کتاب مدیریت غذا و نوشابه

انتشارات مهکامه

پاییز 1392

 

 

کتاب پذیرایی و تشریفات در ادارت و سازمان ها

انتشارات مهکامه

پاییز 1394

 

 

 

 

 




موسسه آموزشی آوای جلب سیاحان
right@2019
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت برای موسسه آموزشی آوای جلب سیاحان استان تهران محفوظ است